教你轻松做美味韩国料理

近期，韩国“欧巴”们接连造访中国，粉丝们纷纷表示“花痴账户”已经有点余额不足。而江苏卫视即将推出的新节目《带你看星星》，更是疯狂地将欧巴、欧尼们打包着来。这档子关于韩国文化的节目未播先火，对于喜欢韩流的人们来说也是个福利啊。今天知养生网小编就教你轻松做美味韩国料理。

韩国泡菜

材料：白菜800克，胡萝卜60克，盐4克，白砂糖5克，虾油10克，辣椒粉20克，白皮大蒜5克，红尖椒15克，大葱5克。

做法：

1、大白菜洗净，对半切开，再切一半，沥干水分；

2、胡萝卜去皮切丝；

3、葱切段；

4、以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上；

5、待白菜出水变软，捞出沥干备用；

6、红辣椒洗净，去蒂切末；

7、大蒜去皮，切末；

8、一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀，再装入瓶子密封，然后放进冰箱冷藏，第二天即可开封食用。 韩国土豆饼

材料：土豆200g，面粉50g，洋葱50g，鸡蛋1个，青辣椒1个，红辣椒1个，油适量，盐适量，白糖1g，鸡精少许，水30g。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、土豆去皮切块，洋葱洗净切块。

3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

4、青红辣椒洗净，切圈。

5、面粉中加入鸡蛋。

6、然后倒入土豆泥。

7、加入盐面、白糖、鸡精。

8、搅匀成为稍厚一些的面糊。

9、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

10、在上面摆放上青红辣椒圈。

11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。