教你做出花式营养早餐(3)

　　松仁玉米烙

　　材料：甜玉米1碗、淀粉3茶匙、鸡蛋1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、松子1把、植物油2汤匙、白糖2茶匙

　　做法：

　　1、鸡蛋加入碗中，打散成蛋液，黄瓜和胡萝卜清洗干净，去皮后切成小粒，松仁剥出果仁

　　2、蛋液中加入甜玉米粒，加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁，加入2小勺糖，最后加入淀粉，搅拌均匀即可

　　3、锅中放2勺油，油热后，将玉米蛋液倒入锅中，尽量摊平，中小火加热，等到玉米烙底部凝固并金黄后，翻面，正面再加热2分钟即可

　　营养功效：养肝护肝、健脑益智、美容护肤